ALIMENTACIÓN: Las mentiras de los productos “light”

No te dejes engañar por palabras como “ligth”,“dieta” o “bajo en grasas” Cuando vemos un producto etiquetado como “light”, “diet” o “dieta”, “bajo en grasas” o “0%” nuestro cerebro en seguida lo asocia con “saludable” o “adelgazar”. Nada que ver con la realidad. Es solo una estrategia de marketing. Los secretos de la alimentación saludable no se reducen a contar calorías, sino a tener una alimentación equilibrada y adaptada a nuestras necesidades. Una dieta de adelgazamiento no se puede basar exclusivamente en consumir este tipo de alimentos. Te contamos algunas de las mentiras que se esconden detrás de este tipo de productos y sus consecuencias. Si es light es más sano Light significa que tiene menos calorías que el original, pero no por eso es más sano. Lo que hacen es sustituir algunas grasas o azúcares por aditivos menos calóricos, pero no por ello más saludables. Algunos efectos son que aumentan los triglicéridos y se reduce el colesterol bueno. “QUE SEA LIGHT NO SIGNIFICA QUE SEA SANO O QUE TENGA POCAS CALORÍAS” Los productos light sirven para adelgazar Unas galletas light, por ejemplo, nunca servirán para adelgazar. Siguen siendo muy calóricas y por tanto hay que consumirlas con moderación. De hecho, hay gente que ha engordado consumiendo estos productos. Los productos light saben peor Los fabricantes pretenden reducir calorías, pero no sabor. Así que sustituyen algunos de sus componentes más calóricos por otros con menos calorías, pero que les aportan más sabor. Cuando una persona consume un tipo de producto de estas características, se acostumbra a este sabor y lo consume en grandes cantidades pensando que no engorda. Se produce así, una especie de adicción a los productos bajos en grasas o en azúcar. AYUDA PSICOLÓGICA light adelgazar saludable Los precocinados light pueden sustituir a la comida casera Como hemos dicho, que sea light no significa que sea sano o que tenga pocas calorías. Si compras productos frescos y los cocinas en casa seguramente tenga menos calorías y sea más saludable. La clave para llevar una dieta sana y no engordar, no reside en el hecho de contar calorías, sino en conocer el valor nutritivo del alimento. Consecuencias de consumir productos light El ver esta etiqueta o algo similar en algunos productos hace que psicológicamente estemos tentados a comprarlos para adelgazar. Podemos consumirlos en mayor cantidad, cosa que no haríamos con el producto original, por lo tanto, podemos engordar. Los productos light no suelen ser más sanos que su versión original. Si abusamos de ellos podemos tener desequilibrios nutricionales. Suelen ser más caros, así que al final engordamos y nuestra economía se resiente. No quiere decir que consumir estos productos sea malo, simplemente la versión light se puede consumir con moderación y nunca sustituir los alimentos frescos y cocinados en casa por otras versiones. http://www.masqueayudapsicologica.com/